Pizzaschere reinigen und pflegen: So bleibt sie lange scharf

Eine gute Pizzaschere hält jahrelang, wenn man sie richtig behandelt. Die gute Nachricht: Das dauert nach dem Essen keine zwei Minuten.

Direkt nach dem Gebrauch abspülen

Käse und Tomatensauce trocknen schnell an. Spülen Sie die Schere am besten gleich nach dem Schneiden unter warmem Wasser ab. Was noch weich ist, löst sich ohne Kraft.

Eingetrockneten Käse entfernen

Ist der Käse doch festgeworden, legen Sie die Schere 5 Minuten in warmes Wasser mit etwas Spülmittel. Danach mit der weichen Seite eines Schwamms abwischen. Verwenden Sie keine Stahlwolle und keine scheuernden Mittel: Sie zerkratzen den Edelstahl und machen die Schneide stumpf.

Den Bereich am Gelenk nicht vergessen

Am Gelenk, wo die Klingen sich kreuzen, sammeln sich gern Teig- und Fettreste. Öffnen Sie die Schere ganz und reinigen Sie diese Stelle gezielt mit einer kleinen Bürste, zum Beispiel einer alten Zahnbürste.

Handwäsche oder Spülmaschine?

Auch wenn eine Schere spülmaschinengeeignet ist: Handwäsche schont die Schneide. Aggressive Tabs, hohe Temperaturen und das Klappern gegen anderes Geschirr lassen jede Klinge mit der Zeit schneller stumpf werden. Wer die Spülmaschine nutzt, legt die Schere am besten in den Besteckkorb, getrennt von anderen Metallteilen.

Gut abtrocknen

Rostfreier Edelstahl rostet nicht, aber Wasserflecken und Kalkrückstände sehen unschön aus. Trocknen Sie die Schere nach dem Spülen mit einem Tuch ab, besonders am Gelenk.

Richtig aufbewahren

Lose in der Schublade stößt die Klinge gegen andere Werkzeuge und wird stumpf. Bewahren Sie die Schere geschlossen auf, idealerweise in einem eigenen Fach oder hängend.

Unsere Pizzaschere

Die CILITTI Pizzaschere ist aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt, lebensmittelecht und leicht zu reinigen. Mit dieser Pflege bleiben die Klingen lange scharf. Wie sie im Vergleich zum Roller abschneidet, lesen Sie in Pizzaschere oder Pizzaroller.

Häufige Fragen

Wie bekomme ich eingebrannten Käse von der Pizzaschere?

5 Minuten in warmem Spülwasser einweichen, dann mit einem weichen Schwamm abwischen. Keine Stahlwolle verwenden.

Kann eine Pizzaschere aus Edelstahl rosten?

Rostfreier Edelstahl rostet bei normaler Nutzung nicht. Gutes Abtrocknen verhindert Wasserflecken und Kalk.

Wie bleibt die Pizzaschere scharf?

Handwäsche, keine Scheuermittel, und geschlossen aufbewahren, damit die Klinge nicht gegen andere Metallteile stößt.