Chi siamo

Dietro Cilitti c'è un appassionato di pizza

Omar Cilitti con una pizza margherita appena sfornata

Sono Omar Cilitti, italiano – e per me la pizza è più di un piatto. Da tanti anni faccio la pizza con passione, dalla napoletana alla pizza al taglio fino alla pinsa. Il mestiere l'ho imparato anche a Napoli.

Per me il buon cibo parte dalle cose semplici: una buona farina, il tempo giusto per l'impasto, pochi ingredienti ma buoni.

Omar Cilitti stende a mano il panetto

C'è sempre stato un momento che mi dava fastidio: il taglio. Con la rotella il condimento scivola, la mozzarella fa i fili e la pizza non è più bella come appena sfornata. Con delle buone forbici invece ogni taglio è pulito, fetta dopo fetta.

Forbici per pizza Cilitti mentre tagliano una pizza

Perché i colori italiani?

Le forbici per pizza non le ho inventate io – in tante pizzerie italiane si usano da sempre. Ma ho dato loro i colori dell'Italia: verde, bianco e rosso. Un omaggio alla mia terra e al Paese da cui nasce la pizza.

Forbici per pizza Cilitti nei colori italiani verde, bianco e rosso

A cosa tengo

  • Tagli puliti: lame affilate in acciaio inox, perché il condimento resti al suo posto.
  • Pulizia facile: lame separabili, lavabili in lavastoviglie.
  • Buona presa: impugnatura ergonomica e antiscivolo.
  • Un bel regalo: in una confezione regalo.

Omar Cilitti mette una pizza margherita sulla pala

Forbici per pizza Cilitti nella confezione regalo

Cilitti è un progetto piccolo e giovane. Ogni recensione e ogni commento mi aiutano a migliorare – scrivetemi pure.

Buon appetito!
Omar Cilitti

Cilitti è un marchio di REBEL SPARK Kft., Győr (Ungheria).